เมื่อพูดเกี่ยวกับวัวม้าอ้างอิงทำกับกลุ่มของสัตว์ที่ถูกสร้างขึ้นส่วนใหญ่ของม้า แต่มันอาจจะมีการสร้างขึ้นจากลาและล่อตัวเมียม้าเป็นสัตว์ที่อยู่ในครอบครัว Equidae; กล่าวอีกนัยหนึ่งมันเป็นวงศ์เดียวกับที่ลาป่าแอฟริกามาจากซาฮาร่าซึ่งเป็นบรรพบุรุษของลาในประเทศที่รู้จักกันดีซึ่งจัดอยู่ในประเภทนี้ ครอบครัวนี้ยังรวมอยู่ด้วยม้าลายซึ่งมีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาและลาป่าจากเอเชียซึ่งมีสายพันธุ์ย่อยคือสัตว์ชนิดหนึ่งความคล้ายคลึงกันทั้งหมดว่าม้าช่วยให้กับลาคือว่ากำลังการผลิตที่ดีสำหรับการผลิตไฮโดรจิ
โดยทั่วไปวัวประเภทนี้ไม่ได้ใช้เป็นอาหารเพราะไม่ค่อยนิยมกินเนื้อสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นเพราะรสชาติหรือเนื้อสัมผัสที่คนส่วนใหญ่ไม่ชอบ เพื่อให้พวกเขาส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการขนส่งสินค้าหรือการขนส่งกิจกรรมนอกจากนี้ในบางกรณีผิวหนังและขนของพวกมันยังถูกใช้เพื่อทำผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ สำหรับการใช้งานของมนุษย์
ถึงแม้ว่าในปัจจุบันมันไม่ได้เป็นเรื่องธรรมดาที่จะกินเนื้อม้าในสมัยโบราณมันหมายถึงความสำคัญทางโภชนาการที่ดีสำหรับมนุษย์เพราะมันเป็นหนึ่งในสัตว์ที่ถูกล่ามากที่สุดในยุคของคนดั้งเดิม; แต่จากการเลี้ยงสัตว์ทำให้เกิดการเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดระหว่างสัตว์กับมนุษย์ซึ่งต่อมาถูกใช้เป็นพาหนะในการทำสงครามหรือการดึง
ม้าตามสายพันธุ์ของพวกเขาแบ่งออกเป็น: สายพันธุ์ที่ได้รับการปรับปรุงในหมู่พวกเขา ได้แก่ ม้าพันธุ์อังกฤษม้าอาหรับม้าสเปนเบอร์เบอร์และม้าแองโกล - อาหรับ ในทางกลับกันมีม้าที่ไม่ได้รับการปรับปรุงซึ่งรวมถึงม้าที่มีความสามารถในการทำกำไรทางเศรษฐกิจต่ำเช่นม้าลาก