ทริปโตเฟนเป็นสารเคมีชนิดหนึ่งที่ให้สารอาหารแก่ร่างกายมนุษย์ กรดอะมิโนนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยการไม่มีขั้วนอกเหนือไปจากการเป็นหนึ่งในธาตุมากที่สุดสารอาหารตั้งแต่ของสารเคมีโครงสร้างช่วยให้สามารถทำหน้าที่เป็นสารสื่อประสาทสำหรับserotonin, เมลาโทนิและไนอาซิน โพรไบโอสามารถดูดซึมผ่านอาหารเท่านั้น
ในบรรดาฟังก์ชันที่กรดอะมิโนนี้มีอยู่ในร่างกายสามารถตั้งชื่อได้ว่า:
คำถามคืออาหารชนิดใดที่สามารถพบกรดอะมิโนนี้ได้? อาหารที่มีทริปโตเฟนมากที่สุด ได้แก่ ปลาเนื้อนมไข่ซีเรียล (ข้าวข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์ ฯลฯ) พืชตระกูลถั่ว (ถั่วเหลืองถั่วชิกพีถั่วเลนทิล) ผลไม้ (แอปเปิ้ลองุ่น กล้วยมะม่วงมะละกออะโวคาโดสตรอเบอร์รี่) ผักและผักใบเขียว (ผักโขมขึ้นฉ่ายมะเขือเทศหัวหอมแตงกวาแครอทฟักทองหน่อไม้ฝรั่ง)
ความไม่เพียงพอของทริปโตเฟนในร่างกายอาจก่อให้เกิดผลกระทบร้ายแรงต่อสุขภาพซึ่งหากไม่ได้รับการดูแลอาจเป็นอันตรายต่อชีวิตได้เนื่องจากหากบุคคลนั้นไม่มีวิตามินบี 3ในระดับที่เพียงพอร่างกายซึ่งจะทำให้เธอมีแนวโน้มที่จะทุกข์ทรมานจากการเปลี่ยนแปลงของระบบประสาทและอาจนำไปสู่โรคหัวใจและในกรณีของเด็กก็จะส่งผลต่อการเจริญเติบโตของพวกเขา
เช่นเดียวกับการขาดการนี้สารที่เป็นอันตรายเกินนอกจากนี้ยังสามารถส่งผลกระทบต่อสุขภาพเนื่องจากมีสถานการณ์บางอย่างในการที่บุคคลไม่สามารถละเมิดโพรไบโอหนึ่งของพวกเขาคือการที่คนทนทุกข์ทรมานจากโรคไตหรือโรคตับ, ด้วยเหตุนี้จึงไม่แนะนำให้บริโภคอาหารที่มีสารนี้มากเกินไป
แพทย์แนะนำ (ในคนที่มีสุขภาพดี) ให้บริโภคทริปโตเฟน 250 มก. ต่อวันด้วยวิธีนี้ร่างกายสามารถดูดซึมได้อย่างน่าพอใจ
