มันเป็นเนื้อหาของเกลือละลายในร่างกายของน้ำกล่าวอีกนัยหนึ่งความเค็มที่แสดงออกนั้นใช้ได้ในการอ้างถึงปริมาณน้ำเกลือในดินหรือในน้ำเค็มรสชาติของน้ำเป็นเพราะความจริงที่ว่ามันมีโซเดียมคลอไรด์เปอร์เซ็นต์เฉลี่ยที่มีอยู่ในมหาสมุทรคือ 10.9% (35 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร) นอกจากนี้ความเค็มนี้จะแตกต่างกันไปตามความเข้มข้นของการระเหยหรือปริมาณน้ำจืดจากแม่น้ำที่เพิ่มขึ้นตามปริมาณน้ำ การกระทำและผลของความเค็มที่แตกต่างกันเรียกว่าการทำเกลือ
ความเค็มถูกกำหนดในปี 1902 เป็นจำนวนกรัมของสารที่ละลายในน้ำทะเลหนึ่งกิโลกรัมถ้าคาร์บอเนตทั้งหมดกลายเป็นออกไซด์โบรไมด์และไอโอไดด์ทั้งหมดจะกลายเป็นคลอไรด์และสารอินทรีย์ทั้งหมดจะได้รับ สนิม
ความเค็มเป็นปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมที่มีความสำคัญอย่างยิ่งและในระดับใหญ่จะกำหนดประเภทของสิ่งมีชีวิตที่สามารถอาศัยอยู่ในแหล่งน้ำได้ พืชปรับใช้เงื่อนไขน้ำเกลือจะเรียกว่าhalophytesสิ่งมีชีวิตบางชนิด (ส่วนใหญ่เป็นแบคทีเรีย) ที่สามารถอาศัยอยู่ในสภาพที่มีน้ำเกลือมากจัดอยู่ในกลุ่มฮาโลฟิล สิ่งมีชีวิตที่สามารถอาศัยอยู่ในน้ำลายได้หลากหลายกล่าวกันว่า euryhaline
แหล่งธรรมชาติ:
- ฝนน้ำ: น้ำประเภทนี้มีสารละลายระหว่าง 5 ถึง 30 mg / L ของเกลือซึ่งแสดงถึงการนำไฟฟ้าระหว่าง 8 ถึง 50 dS / m และอาจถึง 50 mg / L ในพื้นที่ชายฝั่ง (80 dS / ม.)
- แหล่งกำเนิดทางโภชนาการ: แร่ธาตุในดินหลายชนิดสามารถให้เกลือจำนวนมากในสารละลายดินได้ ตัวอย่างเช่นในพื้นที่แห้งแล้งและกึ่งแห้งแล้งเกลือเหล่านี้อาจมาจากแร่ธาตุที่มีแหล่งกำเนิดของอีพาไรท์เช่นคลอไรด์ซัลเฟตและคาร์บอเนตบางชนิด
- เกลือฟอสซิล: การก่อตัวของมันเกิดขึ้นภายใต้สภาวะแวดล้อมที่เอื้อต่อความเข้มข้นและการตกตะกอนของเกลือจากแหล่งน้ำในทะเลหรือในทวีป ตัวอย่างที่ชัดเจนสามารถเห็นได้ในภาคกลางของลุ่มแม่น้ำเอโบรในภูมิภาคโมเนโกรส์ (อารากอนประเทศสเปน)
- น้ำบาดาล: โดยทั่วไป; มีความเข้มข้นของน้ำเกลือสูงกว่าผิวน้ำเนื่องจากสาเหตุหลักสองประการคือการสัมผัสเป็นเวลานานภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวยกับแร่หินเช่นเดียวกับการสัมผัสกับมวลน้ำทะเลเค็ม (การบุกรุกทางทะเล) ในพื้นที่ชายฝั่ง. ในพื้นที่ที่ระดับ phreatic สูงพืชสามารถได้รับการมีส่วนร่วมที่สำคัญของเกลือในโซนรากซึ่งอาจนำไปสู่การทำให้ดินเค็มอย่างมีนัยสำคัญ
