สุนัขล่าเนื้อเป็นสุนัขเลี้ยงในบ้านชนิดหนึ่งซึ่งมีลักษณะเด่นคือมีกลิ่นที่ยอดเยี่ยมลักษณะที่เหมาะสำหรับการล่าสัตว์ลักษณะของมันอีกประการหนึ่งคือมีความต้านทานสูงเป็นลักษณะที่ช่วยให้เหยื่อหมดไปในภายหลัง มุมพวกเขา ไม่มีประเทศอื่นใดที่มีประสิทธิภาพในการเพาะพันธุ์สุนัขบีเกิลมากกว่าฝรั่งเศสในยุคกลาง
มากกว่าหลายร้อยแพ็คของสุนัขบีเกิ้ลทำงานอยู่ในสวนสาธารณะของฝรั่งเศสบางคนมีขนนุ่มและบางตัวก็มีความแข็งกว่าเล็กน้อย นอกจากนี้ยังมีคนอื่น ๆ ที่เรียกว่า "Basset" ที่มีขาสั้นและเหมาะสำหรับนักล่าเพราะสามารถเดินเท้าไปด้วยได้เป็นเวลาหลายปีที่เจ้าอาวาสของอารามมอบให้แก่กษัตริย์แห่งฝรั่งเศสปีละหกตัว สุนัขล่าเนื้อชนิดนี้ถูกเรียกว่า "de San Humberto" เนื่องจากพวกมันมาจากสำนักสงฆ์ Benedictine "San Humberto"
พวกที่เป็นของขุนนางอังกฤษซื้อหมาล่าเนื้อฝรั่งเศสเป็นระยะ ในทำนองเดียวกันพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวฝรั่งเศสได้สร้างสุนัขล่าเนื้อแองโกล -ฝรั่งเศสจำนวนมากซึ่งมีลักษณะเด่นด้วยประสิทธิภาพเมื่อติดตามบางสิ่งบางอย่าง
ที่สำคัญเยอรมนียังมีส่วนร่วมที่มีคุณค่ามากในเรื่องการผสมพันธุ์สุนัข สายพันธุ์ "ดัชชุน" เป็นสุนัขติดตามประเภทที่เล็กมาก แต่เนื่องจากได้รับการผสมพันธุ์อย่างเข้มข้นเนื่องจากลักษณะนิสัยก้าวร้าวและความสามารถในการเข้าไปในโพรงจึงเหมาะสมที่สุดที่จะจัดอยู่ในประเภท "เทอร์เรีย".
การผสมพันธ์ดัชชุนด์กับสุนัขพันธุ์บีเกิลเยอรมันทำให้เกิดกลุ่มสุนัขพันธุ์บีเกิ้ลกลุ่มพิเศษคือแดชเบรกส์ สายพันธุ์ "Drivers" (สุนัขล่าสัตว์สวีเดน) ถูกสร้างขึ้นจาก Dachsbrackes จากประเทศเยอรมนี สุนัขติดตามที่ดีที่สุดยังมาจากประเทศนี้ด้วยสุนัขที่มีความสามารถในการติดตามเลือดได้ดีเยี่ยมในช่วงหลายวัน
"โดเบอร์แมน" เป็นสุนัขล่าเนื้ออีกประเภทหนึ่งที่ได้รับการอบรมให้เป็นสุนัขเฝ้ายาม
เมื่อถึงศตวรรษที่ 19 ในยุโรปตอนกลางและตอนเหนือพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ฟินแลนด์โปแลนด์และสวีเดนได้สร้างกลุ่มสุนัขบีเกิลที่มีประสิทธิภาพโดยใช้สายพันธุ์จากรัสเซียและยุโรปกลาง สายพันธุ์ "Dunker" ของนอร์เวย์เป็นสายพันธุ์ที่สืบทอดมาจากRussian Harlequin Dog วันนี้วันสูญพันธุ์
โดยทั่วไปแล้วสุนัขพันธุ์บีเกิลเป็นสุนัขที่อ่อนโยนมีความสามารถในการดมกลิ่นสูงซึ่งช่วยให้พวกมันจับกลิ่นที่บอบบางที่สุดได้พวกมันมักจะเข้ากันได้ดีกับสุนัขตัวอื่นและกับเด็ก ๆ