คำประมงมาจากภาษาละตินคำว่า"ราศีมีน"หมายถึง"ปลา"แต่ในพจนานุกรมของราชบัณฑิตยสถานกำหนดประมงคำว่า"การกระทำและผลกระทบของการประมง. " ตกปลาล่าปลาและพันธุ์สัตว์น้ำอื่น ๆ ที่สามารถพบได้เช่นกุ้งที่มีสายพันธุ์นภสินธุ์พบที่ระดับความลึกและในสถานที่ต่างๆของทะเลน้ำสะอาดและน้ำจืดที่หอยเป็นผู้ที่ พวกมันประกอบด้วยสัตว์ประเภทmetazoan ที่มีสมมาตรทวิภาคีและสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังอื่น ๆ ที่เป็นสัตว์ที่อยู่ในกลุ่มที่แตกต่างกันโดยไม่มีค่าอนุกรมวิธานหรือเป็นระบบแต่พวกเขายังอยู่ในการเลี้ยงลูกด้วยนมในกรณีของวัฒนธรรมโอเรียนเต็ล
ในทางกลับกันการตกปลาเป็นกิจกรรมทางเศรษฐกิจหลักซึ่งมนุษย์ได้ฝึกฝนมาตั้งแต่ลักษณะของการจับปลาซึ่งประกอบด้วยการสกัดจากน้ำสัตว์ที่อาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมนั้น เมื่ออยู่ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติจะเรียกว่าปลาและผู้ที่ตกปลาจะเรียกว่าชาวประมง เพื่อให้พวกเขาไปตกปลาที่พวกเขาต้องทำด้วยตนเองก็สามารถโดยการทุบประมงหรือโดยการมุ้ง
ประมงสามารถแบ่งได้สองประเภทคือการประมงน้ำจืดน้ำทางทะเลหรือมหาสมุทร
ประมงน้ำจืดจะทำในแม่น้ำและทะเลสาบประมงดังกล่าว คือ ไม่เป็นความสำคัญเก็งกำไรจะใช้สำหรับตัวเอง - อุปทานของการกระทำและผลของประชากรที่ได้รับประโยชน์จากความใกล้ชิดกับขนาดใหญ่เหล่านี้เป็นแหล่งอาหารสัตว์น้ำ
การจับปลาในน่านน้ำทะเลหรือมหาสมุทรเป็นสิ่งที่ตั้งอยู่ในสามลักษณะในเปลือกโลกพวกเขาเป็นผู้ที่อยู่ใกล้ชายฝั่งความสูงคือผู้ที่ต้องการเวลาในน้ำมากขึ้นและระยะทางที่ดีจากชายฝั่งและทะเลคือ ที่ต้องใช้เวลาหลายเดือนและวิ่งเข้าไปในทะเล
