orthorexia คืออะไร? »นิยามและความหมาย

Anonim

เป็นความผิดปกติของการรับประทานอาหารที่มีลักษณะครอบงำโดยความสนใจในการเลือกและการเตรียมอาหารซึ่งแสดงออกมาจากโรคกลัวอาหารโดยเฉพาะอาหารที่มีรสเค็มน้ำตาลหรือไขมันมากเกินไป ผู้ที่เป็นโรคนี้มีลักษณะเฉพาะคือการเลือกรับประทานอาหารที่ "ดีต่อสุขภาพ" เช่นผักควบคู่ไปกับความกังวลเกี่ยวกับอาหารที่สามารถรับประทานได้หรือไม่ในระหว่างวันการปรุงอาหารและการตัดสิ่งเหล่านี้

กลุ่มอาการนี้ได้รับการผสมเข้ากับความผิดปกติของการรับประทานอาหารหรือความผิดปกติที่บีบบังคับครอบงำแม้ว่าจะไม่ได้จัดอยู่ในประเภทนี้ก็ตามผู้ที่เป็นโรคนี้สามารถรับประทานอาหารได้อย่างถูกต้องและเป็นประโยชน์ต่อร่างกายซึ่งจะกลายเป็นสิ่งที่ไม่ดีต่อสุขภาพและเป็นความหลงใหลหลักของ ชีวิตเขา. องค์การอนามัยโลกประมาณการว่าประมาณร้อยละ 28 ของโลกที่ได้รับความทุกข์ประชากรจากโรคนี้ส่วนใหญ่เป็นวัยรุ่นและหญิงเป็นที่คาดว่าในช่วงหลายปีตัวเลขนี้จะเพิ่มขึ้น แม้จะเป็นความผิดปกติของการกิน แต่ก็มีการเปรียบเทียบกับบูลิเมียและอะนอเร็กเซียหลายครั้ง แต่ก็มีความแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงแม้ว่าความผิดปกติเหล่านี้จะมีภาพลักษณ์ก็ตามร่างกายเป็นโครงการหลัก orthorexia หมกมุ่นอยู่กับการกินเพื่อสุขภาพซึ่งทำให้พวกเขาแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดที่มีอิทธิพลต่อความผิดปกตินี้คือบริบททางสังคมในปัจจุบันซึ่งนำประเด็นเรื่องการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพไปสู่อีกระดับหนึ่งและเพิ่มผลกระทบต่อพฤติกรรมของผู้ที่ปฏิบัติตามอย่างไม่สมส่วน เช่นเดียวกับกลุ่มอาการอื่น ๆ orthorexia มีผลที่ตามมาซึ่งอาจเกิดขึ้นจากการขาดวิตามินและแร่ธาตุเกินขนาดความรู้สึกผิดเมื่อรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพการลดคุณค่าและการแยกทางสังคมเนื่องจากความรู้สึกไม่เข้าใจ ผู้ที่ทุกข์ทรมานจาก orthorexia สามารถได้รับการรักษาที่มุ่งเน้นไปที่นักโภชนาการเนื่องจากการขาดสารอาหารอาจเป็นปัญหาที่มีความเสี่ยงสูงตั้งแต่กระบวนการอาหารที่คัดสรรส่งผลให้เกิดการรับประทานอาหารที่ จำกัด อย่างไรก็ตามหากความผิดปกติดังกล่าวเป็นจิตวิทยาที่รุกรานมากเกินไปสามารถช่วยได้มากเนื่องจากสิ่งนี้ยังส่งผลต่อการเปลี่ยนแปลงของอารมณ์นอกเหนือจากการทำให้เกิดภาวะ hyponatremia (โซเดียมต่ำในเลือด) ภาวะกรดจากการเผาผลาญ (กรดมากเกินไปในร่างกายหรือไตวาย) หรือ pancytopenia (ลดเม็ดเลือดแดงและเม็ดเลือดขาว)