คาบาเร่ต์ชื่อดังของปารีสสร้างขึ้นในปี 2432 โดยJosep Ollerชาวฝรั่งเศสซึ่งเป็นเจ้าของ Olympia และ Charles Zidler ตั้งอยู่ในย่านโคมแดง Pigalleที่ 82 Boulevard de Clichy เชิง Montmartre ในเขต 18 ของกรุงปารีสประเทศฝรั่งเศส
ในช่วงปีแรกของมูแลงรูจคืนเทศกาลที่วิ่งแชมเปญและนักเต้นที่มีชื่อเสียงดำเนินการช่วงนี้วงดนตรีชื่อดังที่เรารู้จักกันในนาม " French cancan " ถือกำเนิดขึ้น สถานประกอบการเสิร์ฟเครื่องดื่มในขณะที่แขกเพลิดเพลินกับการแสดงหรือเต้นรำตามเพลงที่จัดขึ้นสำหรับเขา ด้วยสถาปัตยกรรมที่แปลกใหม่และการตกแต่งที่หรูหราซึ่งรวมถึงช้างในสวนมูแลงรูจสามารถดึงดูดสังคมที่รักความสนุกสนานเท่านั้น
มีการเปิดตัวในช่วงที่เรียกว่าBelle Epoque (ช่วงเวลาทางประวัติศาสตร์ระหว่างทศวรรษสุดท้ายของศตวรรษที่ 19 และสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง) คาบาเร่ต์โดยนิยามเป็นรายการวาไรตี้ที่รวมตัวเลขหลายอิสระ, การเต้นรำ, มายากล, ร้องเพลง, ที่มีสถานะที่สำคัญของเนื้อหากามดำเนินการโดยทั่วไปในห้องเล็ก ๆ เพื่อให้การติดต่อโดยตรงระหว่างผู้ชมและศิลปิน นิตยสารหลากหลายประเภทนี้ได้มาจาก British Music Hall และรวมเป็นแนวเพลงในปารีส
เข้ารับตำแหน่งของมูแลงรูจประจวบเหมาะกับช่วงเวลาของการเปลี่ยนแปลงที่ดีในสังคมระดับวัฒนธรรมและเศรษฐกิจทั่วยุโรปในปีพ. ศ. 2417 กระแสทางศิลปะที่รู้จักกันในชื่อ "อิมเพรสชั่นนิสม์" ได้เริ่มขึ้นและผู้ที่มาร่วมงานแสดงประเภทนี้หลายคน ในทศวรรษต่อมาเหตุการณ์ที่มีความสำคัญอย่างยิ่งจะเกิดขึ้นเช่นการสร้างหอไอเฟลตามกรอบของนิทรรศการสากลปี 1899 ในช่วงเวลานี้ปารีสดึงดูดผู้เข้าชมมากกว่า 40 ล้านคนจากทั่วโลก เป็นไปไม่ได้ที่จะตัดการเชื่อมต่อมูแลงรูจออกจากร่าง โดย Henri de Toulouse-Lautrec (1864-1901) ผู้มีอำนาจพิเศษของศิลปะฝรั่งเศสซึ่งเชี่ยวชาญเทคนิคการวาดภาพทั้งหมด แต่กลายเป็นหนึ่งในผู้ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในยุคหลังของเขา
สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่ามูแลงรูจเป็นภาพยนตร์ดนตรีที่ประสบความสำเร็จอย่างมากกำกับโดย Baz Luhrmann ในปี 2544 ซึ่งเป็นวิสัยทัศน์ใหม่ของแนวดนตรีและไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นคำชมเชยในอาชีพของ Nicole Kidman และ Ewan McGregor นอกจากนี้ยังมีบทวิจารณ์เพลงประกอบอีกด้วย ประสบความสำเร็จในการขายในหลายประเทศ
