คำที่มาจากภาษาละติน molluscus หอยเป็นสัตว์จำพวกเมตาโซที่มีเนื้อนุ่มซึ่งอาจปรากฏเปลือยหรือมีเปลือกหุ้มอยู่ สิ่งเหล่านี้มีความสมมาตรแบบทวิภาคีและในช่วงผู้ใหญ่ร่างกายที่ไม่มีการแบ่งส่วน สิ่งมีชีวิตเหล่านี้จะ coelominated กระดูกสันหลัง protostome และทำขึ้นเป็นหนึ่งในที่ใหญ่ที่สุดphylaภายในสัตว์อาณาจักร
พวกมันเป็นสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังที่มีจำนวนมากเป็นอันดับสองรองจากอาร์โทรพอด ในบรรดาหอยที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเราสามารถเน้นสายพันธุ์ต่างๆเช่นปลาหมึก, ทาก, ปลาหมึก, หอยแมลงภู่, หอยและอื่น ๆ ตามที่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนเชื่อว่าสิ่งมีชีวิตประมาณ 100,000 ชนิดมีอยู่บนโลกใบนี้
เกี่ยวกับร่างกายของพวกเขาก็จะถูกแบ่งออกเป็นสามส่วนคือส่วนหัวเท้าที่มีเครื่องมือที่พวกเขาใช้ในการเคลื่อนย้ายและมวลหลังอวัยวะภายในที่มีการพัฒนาอย่างกว้างขวางและที่ถูกปกคลุมด้วยเสื้อคลุม
หอยแบ่งออกเป็นหลายชั้น:
1. Aplacophores: เป็นสัตว์ที่มีพื้นฐานมากที่สุดส่วนหัวและลำตัวไม่แตกต่างกันพวกมันอยู่ในทะเลและเสื้อคลุมของพวกมันได้รับการพัฒนาเป็นอย่างดี
2. โมโนโพลาโคฟอร์ (Monoplacophores) มีลักษณะเป็นสัตว์ทะเลและมีอายุมากมีเปลือกรูปกรวยเดี่ยวและไม่มีตา
3. Polyplatecophores: พวกมันมีหน้าหลังและลำตัวแบนราบพร้อมกับเท้าที่พัฒนาได้ดีเหงือกของพวกมันจะอยู่ที่ขอบของเสื้อคลุม พวกมันมีถิ่นที่อยู่ในทะเลและเรียกว่าไคตัน
4. หอย: พวกเขามีบาดแผลให้กับร่างกายรวมทั้งเปลือกและเท้าข้างหนึ่งที่จะย้าย
5. Scaphopods: พวกมันไม่มีเหงือกลำตัวยาวและเปลือกหุ้มท่อซึ่งมีเปลือกรูปกรวยอยู่ เพศจะถูกแยกออกและหายใจผ่านเสื้อคลุม หัวของมันมีลักษณะเป็นลำต้นและมีหนวดบาง ๆ ซึ่งทำหน้าที่เป็นอวัยวะสัมผัสและยังใช้ให้อาหารอีกด้วย
สิ่งมีชีวิตเหล่านี้รวมอยู่ในอาณาจักรของ metazoans เนื่องจากเป็นสิ่งมีชีวิตหลายเซลล์นั่นคือร่างกายของพวกมันประกอบด้วยเซลล์หลายหลาก สำหรับอาหารของมันนั้นมีความแตกต่างกันซึ่งสามารถสร้างสารอินทรีย์ของตัวเองได้อย่างละเอียดและกินสารอินทรีย์ที่ผลิตโดยสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ
