น้ำเชื่อมเป็นประเภทของยาของเหลวและสูงความหนืดซึ่งมีหมู่ส่วนประกอบของน้ำตาลนี้สารเคมีเป็นสิ่งสำคัญมากเพราะมันตอบสนองการทำงานจำนวนมากภายในน้ำเชื่อมในหมู่พวกเขาเป็นสารให้ความหวานเพิ่มรสหวานผสม
ในทางกลับกันมันมีฤทธิ์กันบูดของสารออกฤทธิ์ทางเภสัชกรรมที่น้ำเชื่อมมีเช่นเดียวกับน้ำตาลที่ให้ความหนืดของน้ำเชื่อมเนื่องจากความเข้มข้นของน้ำตาลที่มีดัชนีความหนาที่เป็นส่วนประกอบจะแตกต่างกันไปในน้ำเชื่อมซึ่งเป็น ซูโครสเป็นน้ำตาลกลูโคสที่มีการใช้มากที่สุดเนื่องจากส่วนประกอบของมันทำให้น้ำเชื่อมถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการบริหารยาและเนื่องจากแอลกอฮอล์ในปริมาณต่ำจึงถูกใช้ในกุมารเวชศาสตร์มากกว่า
ในการเตรียมน้ำเชื่อมมีการใช้อุปกรณ์เฉพาะซึ่งต้องสะอาดมากเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของผลิตภัณฑ์น้ำเชื่อมสามารถเตรียมได้ด้วยวิธีการต่างๆซึ่งใช้กันมากที่สุด ได้แก่ การกวนความร้อนการซึมและการละลายโดยไม่ใช้ความร้อนแม้ว่าจะมีมากกว่า เร็วขึ้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้นโดยใช้อุณหภูมิสูงในการเตรียมน้ำเชื่อมไม่ควรใช้เทคนิคนี้หากน้ำเชื่อมมีส่วนประกอบที่ระเหยง่ายนอกจากนี้จะต้องมีความระมัดระวังในระดับอุณหภูมิที่ใช้เพื่อหลีกเลี่ยงการคาราเมลของน้ำเชื่อมซึ่งก่อให้เกิด การสลายตัวและมืดของมัน
ซูโครสไม่ได้เป็นชนิดเดียวของน้ำตาลกลูโคสหรือน้ำตาลที่ใช้ในการจัดทำน้ำเชื่อมอาจจะเป็นน้ำตาลกลูโคสฟรุกโตสหรืออาจ จะ ใช้สารจากน้ำตาลเช่นซอร์บิทอกลีเซอรอลและแมนนิทอลหรืออื่น ๆ ที่ให้ความหวานอาจจะต้องใช้ เทียม (ถือว่าไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ) ตัวอย่างเช่น: ขัณฑสกรเหล่านี้ใช้ในกรณีที่ไม่ต้องการการบริโภคโครงสร้างกลูโคจินิกในปริมาณสูงหรือปริมาณแคลอรี่สูงเช่นเดียวกับกรณีของผู้ป่วยที่ทุกข์ทรมานจากพยาธิสภาพที่เรียกว่าเบาหวานเนื่องจากเป็น การแพ้น้ำตาลกลูโคสเนื่องจากความล้มเหลวในระดับตับอ่อนซึ่งไม่ได้หลั่งออกมาอินซูลินได้อย่างถูกต้อง (ฮอร์โมน) และซากกลูโคสดังนั้นในเลือด
