สบู่เป็นสารที่เป็นของแข็งผงหรือของเหลวที่ทำขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อทำความสะอาดพื้นผิวของวัสดุสกปรกบางอย่างและผลิตโดยการปรุงอาหารจนกว่าส่วนผสมของไขมันพืชหรือสัตว์และน้ำมันจะละลาย
ความห่วงใยของมนุษย์ในเรื่องความสะอาดของร่างกายและสภาพแวดล้อมเป็นที่ทราบกันดีอยู่เสมอนั่นคือเหตุผลที่การผลิตสบู่เป็นการสังเคราะห์ทางเคมีที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่ง ตัวอย่างเช่นชาวเผ่าดั้งเดิมในยุคซีซาร์ต้มไขแพะด้วยโปแตสเซียมไฮดรอกไซด์ซึ่งได้มาจากการชะล้างขี้เถ้าของไฟฟืน
เคมีสมัยใหม่มีการกลั่นวัตถุดิบและเทคนิค แต่การทำสบู่นั้นเหมือนกับเมื่อสองพันปีก่อน: กรดไขมัน (จากพืชหรือสัตว์) รวมกับสารละลายของน้ำและด่าง (โซเดียมไฮดรอกไซโพแทสเซียม) จึงผลิตสบู่และกลีเซอรีน, ปฏิกิริยานี้เป็นที่รู้จักกันสะพอ
กรดไขมันที่จำเป็นในการทำสบู่จะได้รับจากไขสัตว์ไขมันและน้ำมันปลาสบู่อาจแตกต่างกันไปตามองค์ประกอบและวิธีการแปรรูป
สบู่ยากที่จะทำจากน้ำมันและไขมันที่มีเปอร์เซ็นต์สูงของกรดไขมันอิ่มตัวซึ่งจะกราฟกับโซเดียมไฮดรอกไซ, และมีการใช้วัตถุล้างและเครื่องแต่งกาย สบู่อ่อนกำลังการผลิตที่มีน้ำมันลินสีด, เมล็ดฝ้ายและน้ำมันปลาและกราฟที่มีโพแทสเซียมไฮดรอกไซเหล่านี้เป็นส่วนใหญ่สบู่เหลวสุขอนามัย (แชมพู, เจล, สบู่และโฟมโกนหนวด ฯลฯ).
สบู่ห้องน้ำทำจากน้ำมันพืชเช่นมะพร้าวปาล์มและมะกอก น้ำมันเหล่านี้ต้องผ่านกระบวนการกลั่นเพื่อขจัดร่องรอยของโซดาไฟที่อาจมีอยู่เนื่องจากจะทำลายผิวหนังได้
พลังการกระจายตัวของสบู่ช่วยให้สามารถกำจัดอนุภาคของแข็งที่เป็นสิ่งสกปรกออกไปได้โดยทำให้สารแขวนลอยอยู่ในน้ำเพื่อให้น้ำไหลออกไปได้ทันทีในระหว่างอาบน้ำ
โดยทั่วไปสบู่มีวิวัฒนาการมาตลอดประวัติศาสตร์ในรูปแบบและพันธุ์ที่แตกต่างกันพวกเขามีรูปแบบที่หลากหลายตามลักษณะของแต่ละผิวและความต้องการที่ต้องการ ไม่ว่าจะเป็นสบู่อะไรก็ตามพวกเขามีหน้าที่ในการทำความสะอาดอนุภาคสิ่งสกปรก
ปัจจุบันสบู่ยังใช้เป็นเครื่องตกแต่งห้องน้ำมีรูปแบบและการออกแบบตกแต่งที่แตกต่างกันบางชนิดมีกลิ่นหอมที่ดีเยี่ยมเพื่อให้ซึมเข้าสู่สิ่งแวดล้อม
