Hydroponics เป็นคำที่ใช้เพื่ออธิบายระบบการเพาะปลูกซึ่งในการพัฒนาของพืชเป็นที่ต้องการในสื่อที่เป็นน้ำโดยไม่ต้องมีของดินเป็นความจำเป็นที่สำคัญ เทคนิคนี้แม้จะได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน แต่มีต้นกำเนิดมาตั้งแต่สมัยโบราณเนื่องจากมีหลักฐานว่าชาวแอซเท็กใช้มันได้สำเร็จในพื้นที่เพาะปลูกบางแห่งนอกจากนี้ยังมีหลักฐานว่าชาวโรมันใช้กับ เป้าหมายของการได้รับอาหารที่แตกต่างกัน ในขั้นตอนนี้รากจะได้รับสารละลายธาตุอาหารที่สมดุลซึ่งละลายในน้ำพร้อมกับองค์ประกอบทางเคมีทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาของพืช
นี้ชนิดของพืชเป็นความช่วยเหลือที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่ไม่มีพื้นดินที่เหมาะสมที่จะดำเนินการทางการเกษตรแบบดั้งเดิมในสถานที่เช่นที่ดินที่จะถูกแทนที่ด้วยวิธีการอื่น ๆ ของการสนับสนุนสำหรับพืชเช่น ซีรีส์ของช่องทางที่มีอยู่ในองค์ประกอบต่างๆเช่นหินหรือดินเหนียวโครงสร้างเหล่านี้สามารถสร้างได้ในที่โล่งและในเรือนกระจกโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อจำเป็นต้องควบคุมสภาพอากาศที่พืชเหล่านี้สัมผัส
องค์ประกอบที่สำคัญที่สุดในการปลูกพืชไร้ดินอย่างไม่ต้องสงสัยคือน้ำต้องอุดมไปด้วยแร่ธาตุและสารอาหารที่พืชต้องการเพื่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาตามปกติ ในทางกลับกันแร่ธาตุจะต้องจัดให้อยู่ในรูปของไอออนเพื่อให้พืชดูดซึมผ่านรากได้ด้วยวิธีนี้ แร่ธาตุที่ใช้มากที่สุดในการปลูกพืชไร้ดิน ได้แก่ โซเดียมสังกะสีเหล็กทองแดง โพแทสเซียมไนโตรเจนแคลเซียมแมงกานีสและซิลิกอน
ในปัจจุบันกิจกรรมนี้มีการเติบโตอย่างมากในประเทศเหล่านั้นที่สภาพการเกษตรไม่เหมาะสมที่สุดดังนั้นหากการปลูกพืชไร้ดินร่วมกับการจัดการโรงเรือนที่ดีก็เป็นไปได้ที่จะได้รับผลผลิตที่สูงขึ้นเมื่อเทียบกับประเทศที่ พวกเขาจะได้รับในการปลูกพืชแบบเปิดโล่ง
การปลูกพืชไร้ดินเป็นวิธีที่ง่ายสะอาดและประหยัดมากในการผลิตผักที่เติบโตเร็วซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหาร