น้ำเป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของร่างกายเนื่องจากประกอบด้วย 60% การกระจายตัวทำได้ง่าย 70% ของน้ำอยู่ในเซลล์และอีก 30% ที่เหลืออยู่ในหลอดเลือด นอกจากนี้น้ำยังควบคุมอุณหภูมิของร่างกายซึ่งเป็นสาเหตุที่เมื่อไม่ได้รับของเหลวที่สำคัญเข้าไปในร่างกายอย่างถูกต้องเซลล์จะขาดน้ำทำให้ร่างกายขาดน้ำ
น้ำผ่านทั้งภายนอกและภายในเซลล์การเคลื่อนไหวเหล่านี้ถูกควบคุมโดยปริมาณของตัวถูกละลายที่พบในแต่ละช่องว่างปรากฏการณ์นี้เรียกว่า Osmosis ร่างกายมนุษย์สามารถทำให้กระบวนการที่ละเอียดอ่อนนี้ดำเนินไปโดยใช้กลไกที่ซับซ้อนมากโดยควบคุมระดับของโซเดียมคลอรีนและโพแทสเซียมหรือที่เรียกว่าอิเล็กโทรไลต์ในร่างกาย
วิธีการควบคุมอิเล็กโทรไลต์คือผ่านปั๊มและช่องทางในเยื่อหุ้มเซลล์แต่ละชั้นดังนั้นน้ำจึงถูกควบคุมโดยกลไกของฮอร์โมนเมื่อระดับน้ำในร่างกายอยู่ในระดับต่ำความเข้มข้นของตัวถูกละลายจะเพิ่มขึ้นดังนั้นการเพิ่มออสโมลาริตีจึงเพิ่มขึ้นด้วยเหตุนี้สิ่งที่เรียกว่ากระหายจึงเกิดขึ้นและเป็นที่ที่แต่ละคนพยายามที่จะดื่มน้ำซึ่งจะถูกกำจัดออกจากร่างกาย ด้วยวิธีการต่างๆเช่นเหงื่อการหายใจ ปัสสาวะอุจจาระและสารคัดหลั่งทางเดินอาหาร
หากด้วยเหตุผลใดก็ตามการบริโภคของเหลวลดลงไม่ว่าจะเป็นเนื่องจากการอาเจียนแผลในปากที่ป้องกันการกลืนหรือเพิ่มการสูญเสียจากอาการท้องร่วงไข้การขับเหงื่อมากเกินไปและอื่น ๆ ความสมดุลของร่างกายตามปกติจะถูกรบกวนและเป็น ซึ่งปรากฏการณ์ที่เรียกว่าการคายน้ำเกิดขึ้นซึ่งส่งผลกระทบต่อการทำงานของร่างกายบางครั้งการวางชีวิตของคนที่มีความเสี่ยง
หากมีสถานการณ์ที่ทำให้สูญเสียของเหลวในร่างกายจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องบริหารน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้ร่างกายขาดน้ำการดูดซึมจะเร็วขึ้นมากหากคุณเติมเกลือธรรมดาเล็กน้อยลงในน้ำมีบางกรณีที่ไม่สามารถให้ความชุ่มชื้นในช่องปากได้และนี่คือจุดที่ต้องฉีดเข้าเส้นเลือดดำ การขาดน้ำเป็นเรื่องที่ร้ายแรงมากเนื่องจากจะทำให้ชีวิตของคนเราตกอยู่ในความเสี่ยงดังนั้นจึงควรขอความช่วยเหลือจากแพทย์หากคุณมีอาการเช่นที่กล่าวไปแล้ว