ดอกทานตะวันคืออะไร? »นิยามและความหมาย

Helianthus Annuus L เป็นพืช autochthonous ในภูมิภาคอเมริกากลางและอเมริกาเหนือมีการเพาะปลูกเป็นดอกไม้ประดับและเป็นผลิตภัณฑ์อาหารโดยทั่วไปเรียกว่าดอกทานตะวันซึ่งเป็นคำที่มาจากภาษากรีก "ฮีเลียม" ซึ่งแปลว่า "ดวงอาทิตย์" และ "แอนโธส" ซึ่งมีความหมายคือ "ดอกไม้" เนื่องจากความสามารถในการปรับทิศทางตัวเองเข้าหารังสีสุริยะและเคลื่อนที่เมื่อดาวสุริยะเคลื่อนที่

สิ่งที่ค่อนข้างแปลกในพืชชนิดนี้คือ heliotropism ซึ่งไม่เกินความสามารถของดอกไม้ในการเคลื่อนที่ไปยังจุดที่แสงของดวงอาทิตย์ชี้อย่างไรก็ตามความสามารถนี้มีอยู่ในตัวอย่างที่อายุน้อยเท่านั้นเนื่องจากเมื่อ ในฐานะที่เป็นพืชโตเต็มวัยมันไม่สามารถหมุนได้คงอยู่ในตำแหน่งที่ไม่ซ้ำกัน heliotropism หรือ phototropism เกิดจากฮอร์โมนพืชซึ่งอำนวยความสะดวกในการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อปลูกในทิศทางเดียวจึงทำให้พืชหมุนได้นอกจากนี้ฮอร์โมนยังทำหน้าที่ควบคุมการทำงานทั้งหมดของพืชเองการเจริญเติบโตระยะออกดอกผลและอื่น ๆ ฮอร์โมนที่พบบ่อยที่สุด พวกมันเป็นของจิบเบอเรลลินออกซินไซโตไคนินเอทิลีนและกรดแอบไซซิก องค์ประกอบต่างๆเช่นดวงอาทิตย์ความร้อนแสงแรงโน้มถ่วงความชื้นรังสีอัลตราไวโอเลตเป็นองค์ประกอบที่มีหน้าที่ควบคุมฮอร์โมน

ความสำคัญของมันอยู่ที่การใช้ทรัพยากรที่สามารถนำเสนอได้เช่นน้ำมันที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารเป็นต้นเมล็ดของมันยังทำหน้าที่เป็นแหล่งอาหารซึ่งเมื่อทำให้แห้งสามารถบริโภคได้