เป็นที่รู้จักกันในชื่อกระเพาะและลำไส้อักเสบเป็นการอักเสบที่มีเยื่อหุ้มด้านในของลำไส้ซึ่งอาจเกิดจากเชื้อไวรัสแบคทีเรียหรือปรสิต พยาธิวิทยาของไวรัสนี้อยู่ในอันดับที่สองของโรคที่พบบ่อยที่สุดในดินแดนของสหรัฐอเมริกาสาเหตุหลักคือการติดเชื้อที่เกิดจากโนโรไวรัสซึ่งสามารถแพร่กระจายผ่านอาหารหรือน้ำที่ปนเปื้อนไวรัสและ โดยการสัมผัสโดยตรงกับผู้ติดเชื้อ ทางเลือกที่ดีที่สุดในการป้องกันพยาธิสภาพนี้คือล้างมือให้สะอาดอยู่เสมอ อาการที่พบบ่อย ได้แก่ ท้องร่วงปวดในบริเวณท้องอาเจียนบ่อยปวดศีรษะมีไข้และหนาวสั่น คนทั่วไปสามารถฟื้นตัวได้โดยไม่จำเป็นต้องได้รับการรักษาใด ๆ
คำว่า "กระเพาะและลำไส้อักเสบ" ถูกนำมาใช้ครั้งแรกในปี พ.ศ. 2367 แต่ก่อนที่จะมีการใช้คำนี้อาการนี้เป็นที่รู้จักกันในชื่อของไข้ไทฟอยด์อหิวาตกโรคมอร์บัสและอื่น ๆ
โดยทั่วไปโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบติดต่อโดยการสัมผัสโดยตรง: เมื่อสัมผัสเช่นนี้เชื้อโรคจะเข้าถึงวัตถุและพื้นผิวจากอุจจาระและอาเจียนของผู้ติดเชื้อ จากนั้นเมื่อการแพร่กระจายของมันเริ่มขึ้นในกรณีที่การขาดสุขอนามัยเป็นตัวชูโรงเชื้อโรคสามารถเข้าถึงปากของบุคคลอื่นผ่านมือและส่งผลให้กระเพาะอาหารและลำไส้ของพวกเขา จะทำให้เกิดโรคติดต่อ ผู้เชี่ยวชาญกำหนดรูปแบบของการติดต่อนี้ว่าเป็นการถ่ายทอดทางอุจจาระ - ทางปาก
เนื่องจากสภาวะสุขอนามัยที่ไม่ดีเช่นเดียวกับในประเทศกำลังพัฒนาสารที่ก่อให้เกิดโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบมักส่งผ่านทางน้ำดื่มหรืออาหารที่ปนเปื้อนสารพิษ
โดยทั่วไปเมื่อคนสนุกดีรัฐของสุขภาพ, การรักษากระเพาะและลำไส้อักเสบ จำกัด แทนที่ของเหลวอิเล็กโทรและสารอาหารที่สูญเสียไปจากโรคอุจจาระร่วงอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องดื่มน้ำมาก ๆ โดยเฉพาะน้ำแร่น้ำมะนาวอัลคาไลน์หรือชาสมุนไพรที่ปราศจากน้ำตาล หากต้นกำเนิดของโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบเป็นแบคทีเรียบางครั้งผู้ป่วยต้องใช้ยาเฉพาะเพื่อต่อสู้กับเชื้อโรค
