ก๊าซมัสตาร์ดหรือที่เรียกว่ามัสตาร์ดกำมะถันตัวแทนมัสตาร์ดไอเพอไรต์สูญหายหรือโดยการกำหนดทางทหารH, HD และ HT; มันเป็นมันไม่มีกลิ่นของเหลวเกือบทุกอย่างที่อาจได้มาจากที่ชัดเจนเป็นสีน้ำตาลที่ความเข้มข้นสูงจะมีกลิ่นฉุนคล้ายหัวไชเท้าหัวหอมกระเทียมหรือมัสตาร์ดซึ่งอาจเกิดจากการผสมกับสารเคมีอื่น ๆ ระบบการตั้งชื่อทางเคมีคือไบ (2-chloroethyl) ซัลไฟด์
ไม่พบก๊าซนี้ในสิ่งแวดล้อมตามธรรมชาติมันถูกสังเคราะห์ในปี 1860 และถูกใช้เป็นครั้งแรกในปี 1917 เป็นอาวุธเคมีในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 1 โดยชาวเยอรมันที่ต้องการทิ้งระเบิดในเมืองYprésของเบลเยียม (ด้วยเหตุนี้ เธอชื่อ Yperita) เป็นสารพิษประเภท vesicant เนื่องจากถูกดูดซึมผ่านผิวหนังทำให้เกิดการระคายเคืองแผลพุพองอาการบวมน้ำและแผลไหม้ในเยื่อบุภายนอกและทางเดินหายใจเมื่อเกิดการสัมผัส
กลไกการออกฤทธิ์ของก๊าซมัสตาร์ดรวมถึงการมีน้ำดังนั้นบริเวณที่มีความชื้นมากที่สุดของร่างกาย (ตาทางเดินหายใจรักแร้และอื่น ๆ) จึงได้รับผลกระทบมากที่สุดการกระทำของผลิตภัณฑ์นี้ขึ้นอยู่กับความสามารถในการสร้างพันธะโควาเลนต์กับสารอื่น ๆด้วยพันธะนี้ฉันสามารถทำปฏิกิริยากับโมเลกุลอินทรีย์จำนวนมากโดยส่วนใหญ่เป็นโมเลกุลที่มีไนโตรเจนและกลุ่ม -SH ในโปรตีนและเปปไทด์ซึ่งเรามีอยู่มากมายในร่างกายของเรา
โดยปกติอาการและอาการแสดงจะไม่ปรากฏทันที ระยะแฝงของมันสามารถมีอายุระหว่าง 2-24 ชั่วโมงได้อีกต่อไปทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับการเปิดรับแสงและความไวของบุคคลที่ การสัมผัสกับก๊าซมัสตาร์ดไม่ได้เป็นอันตรายถึงชีวิตเมื่อมันถูกใช้ในช่วงสงครามโลกมันคร่าชีวิตผู้คนไม่ถึง 5% ที่สัมผัสและเข้ารับการรักษา
ผลกระทบร้ายแรงจากการได้รับก๊าซนี้เป็นจำนวนมากมีแผลไหม้ระดับที่สองและสามการติดเชื้อทางเดินหายใจซ้ำ ๆฯลฯ ผลกระทบระยะยาวเช่นตาบอดถาวรหลอดลมอักเสบอุดกั้นเรื้อรังถุงลมโป่งพองมะเร็งปอดและทางเดินหายใจลดจำนวนลง ของอสุจิและข้อบกพร่องที่มีมา แต่กำเนิดเนื่องจากมันทำลายดีเอ็นเอของมนุษย์ด้วย
ไม่มียาแก้พิษที่เฉพาะเจาะจงสำหรับสารนี้เนื่องจากร่างกายดูแลการสร้างเนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบใหม่หลังจากเวลาผ่านไป อย่างไรก็ตามการล้างอย่างรวดเร็วด้วยสบู่และน้ำสามารถลดระยะเวลาการฟื้นตัวได้มาก มันเป็นยังแนะนำว่าพื้นผิวและเสื้อผ้าที่ได้รับผลกระทบจากความต้องการก๊าซนี้จะได้รับการรักษาด้วยคลอไรด์ของมะนาวในเพื่อที่จะกำจัดอันตรายได้
นอกจากก๊าซมัสตาร์ดกำมะถันแล้วยังมีสารประกอบที่คล้ายคลึงกันอื่น ๆ เช่นมัสตาร์ดไนโตรเจนและอาร์ซีนซึ่งผลิตขึ้นโดยการผสมก๊าซมัสตาร์ดกับLewisite (ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสารหนู) ผลของสารเหล่านี้จะคล้ายกันเพียง แต่ปรากฏทันทีไม่ใช่เป็นเวลาหลายชั่วโมง
ก่อนหน้านี้ก๊าซนี้สามารถใช้ในการรักษาโรคสะเก็ดเงินและมะเร็งได้ห้ามใช้ก๊าซมัสตาร์ดในช่วงสงครามโดยพิธีสารเจนีวาในปี 2468 และอนุสัญญาอาวุธเคมีในปี 2536 นอกเหนือจากการผลิตการรวบรวมและการเก็บรักษาในสมัยของเรามีการใช้ก๊าซมัสตาร์ดในสงครามระหว่างอิหร่านและอิรักในปี 2523-2531เป็นการโจมตีด้วยอาวุธเคมีที่ใหญ่ที่สุดต่อประชากรพลเรือนโดยเฉพาะชาวเคิร์ดทางตอนเหนือของอิรักมีผู้เสียชีวิตอย่างน้อย 5,000 คนและ 65,000 คนได้รับความเดือดร้อน โรคผิวหนังและระบบทางเดินหายใจที่ร้ายแรง