เป็นกรดอะมิโนที่พบในโปรตีน L-phenylalanine ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ซึ่งมีอยู่ในสารออกฤทธิ์ทางจิตหลายชนิดร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์ขึ้นเองได้ดังนั้นจึงต้องจัดให้มีการบริโภคอาหารที่หลากหลายและอุดมไปด้วยกรดอะมิโนเช่นนมเนื้อสัตว์และปลา ตัวย่อคือเพและพบได้ในวิตามินหรือสารให้ความหวานเชิงซ้อนคุณสมบัติและหน้าที่ที่สำคัญที่สุดคือทำให้สมองทำงานได้ดี ด้วยสารเคมีผ่านสารสื่อประสาทจึงช่วยในการเรียนรู้และความจำ เป็นกรดอะมิโนที่ยังคงอยู่ในเลือดของมนุษย์ไปตลอดชีวิต
ช่วยรักษาเอนดอร์ฟินในระดับสูงจึงช่วยให้ร่างกายอารมณ์ดีเมื่อรับประทานอาหารที่มีฟีนิลอะลานีนจะช่วยบรรเทาอาการซึมเศร้าและอัลไซเมอร์ มันมาในสามรูปแบบ L-phenylalanine ซึ่งพบได้ในอาหารและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีน; D-Phenylalanine ใช้เพื่อบรรเทาความเจ็บปวดและอารมณ์ที่ตกต่ำเช่นภาวะซึมเศร้าและ DL-Phenylalanine ซึ่งเป็นส่วนผสม 50% ของทั้งสองอย่างจึงช่วยหลีกเลี่ยงการเป็นอัมพาตของฮอร์โมนของเอนดอร์ฟินและเอนไซม์ในสมองบางชนิด ในการสร้างคอลลาเจนในร่างกายการมีอยู่เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ได้เนื้อเยื่อเกี่ยวพันในสภาวะที่เหมาะสมกับผิวหนัง การขาดกรดอะมิโนนี้ในร่างกายมนุษย์จะนำไปสู่ความเจ็บป่วยเช่นอาการปวดข้ออักเสบรูมาตอยด์ปวดเมื่อยตามกล้ามเนื้อประจำเดือนปวดหลังและบั้นเอว
การบริโภคสามารถทำได้โดยการเสริมโปรตีนในโรงยิมสารให้ความหวานเทียมจากสัตว์เช่นไก่เนื้อหมูเนื้อแกะเนื้อปลาเช่นปลาแซลมอนปลาแฮกปลาค็อดไข่และอนุพันธ์ของนม ในผักเช่นพืชตระกูลถั่ว ได้แก่ ถั่วถั่วถั่วเหลืองโทฟุสแพงพวยและในถั่วเช่นถั่วลิสงในอนุพันธ์ที่แตกต่างกันเช่นเนยถั่วอัลมอนด์เฮเซลนัทและวอลนัทธัญพืชเช่นข้าวบาร์เลย์ข้าวโอ๊ตข้าวสาลีขนมปังและแป้ง อาหารที่มีประโยชน์ช่วยให้ร่างกายได้รับฟีนิลอะลานีนในปริมาณสูง
