เอนทัลปีเป็นปริมาณของพลังงานที่มีอยู่ในสารหมายถึงการวัดทางอุณหพลศาสตร์ซึ่งแสดงด้วยตัวอักษร H เป็นตัวพิมพ์ใหญ่รูปแบบของการวัดนี้จะแสดงปริมาณพลังงานที่ดึงดูดหรือถ่ายโอนโดยระบบอุณหพลศาสตร์นั่นคือสัดส่วนของพลังงานที่ระบบถ่ายโอนไปยังสิ่งแวดล้อม
คำว่าเอนทัลปีมาจากภาษากรีก "เอนทาลโพส" ซึ่งหมายถึงความร้อน เอนทัลปีมักจะมีการจัดการในบริบททางอุณหพลศาสตร์ในการอ้างถึงปริมาณของพลังงานที่อยู่ในการเคลื่อนไหวเมื่อความดันคงที่เกิดขึ้นในวัสดุ วัตถุ เอนทาลปีทางอุณหพลศาสตร์แสดงเป็นจูล (หน่วยวัดที่ใช้ในการคำนวณพลังงานงานและความร้อน) และมีสูตรดังต่อไปนี้: H = U + PV
เอนทัลปีมีสามประเภท:
เอนทัลปีของการก่อตัว: แสดงถึงปริมาณความร้อนที่ถูกดูดซับหรือระบายออกเมื่อเกิดสารประกอบหนึ่งโมล เอนทาลปีนี้จะเป็นลบเมื่อมันมาจากปฏิกิริยาคายความร้อนนั่นคือมันจะปล่อยความร้อนในขณะที่มันจะเป็นบวกเมื่อมันถูกดูดความร้อน (ดูดซับความร้อน)
เอนทัลปีของปฏิกิริยา: แสดงถึงการเปลี่ยนแปลงของเอนทาลปีในการก่อตัวนั่นคือปริมาณความร้อนที่ดึงดูดหรือปล่อยออกมาในปฏิกิริยาทางเคมีเมื่อเกิดขึ้นที่ความดันคงที่ ค่าของเอนทัลปีจะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับความดันและอุณหภูมิของปฏิกิริยาเคมีกล่าวว่า
เอนทัลปีของการเผาไหม้: แสดงถึงความร้อนที่ปล่อยออกมาที่ความดันคงที่ในขณะเผาไหม้โมลของสาร เมื่อกล่าวถึงปฏิกิริยาชนิดหนึ่งที่ปล่อยความร้อนออกมาเรากำลังพูดถึงปฏิกิริยาคายความร้อนดังนั้นการเปลี่ยนแปลงเอนทาลปีจะเป็นลบ
เอนทาลปีมาตรฐาน: เป็นรูปแบบเอนทัลปีที่เกิดขึ้นภายในระบบเมื่อหน่วยของสสารที่คล้ายกันถูกเปลี่ยนแปลงผ่านปฏิกิริยาทางเคมีภายใต้สภาวะปกติ
เอนทาลปีการแข็งตัว: หมายถึงปริมาณพลังงานที่สะดวกในการปลดปล่อยเพื่อให้โมลของสารที่มีอุณหภูมิและความดันคงที่จะเคลื่อนที่จากสถานะของแข็งไปยังสถานะของเหลว
เอนทัลปีของการกลายเป็นไอ: เป็นพลังงานที่ต้องใช้เพื่อให้สามารถระเหยโมเลกุลของสารได้นั่นคือจากของเหลวไปสู่สถานะก๊าซ เนื่องจากพลังงานที่ดึงดูดอยู่ในรูปของความร้อนจึงต้องเผชิญกับกระบวนการดูดความร้อนดังนั้นการเปลี่ยนแปลงของเอนทัลปีจะเป็นบวก