การเพาะเลี้ยงอุจจาระหมายถึงการวิเคราะห์แบคทีเรียชนิดหนึ่งซึ่งดำเนินการกับอุจจาระด้วยเหตุนี้จึงใช้เทคนิคที่ส่งเสริมการพัฒนาของจุลินทรีย์ที่มีอยู่ในตัวอย่างอุจจาระที่ถ่ายก่อนหน้านี้โดยใช้สารที่เป็นเจลลาตินเพื่อให้สิ่งนี้ ระบุรูปร่างเชื้อโรค (แบคทีเรียตัวอ่อนหนอน Amoebas ฯลฯ) ที่อาจจะเป็นผู้รับผิดชอบในการก่อให้เกิดการใด ๆโรค
การตรวจประเภทนี้มักใช้เพื่อระบุเชื้อโรคในอุจจาระซึ่งโดยทั่วไปมีหน้าที่ในระบบย่อยอาหารทำให้เกิดการติดเชื้อในระบบทางเดินอาหารและอาการท้องร่วง แบคทีเรียหลักในการเพาะเลี้ยงอุจจาระสามารถตรวจพบได้ ได้แก่ เชื้อ Salmonella, Escherichia coli, Shigella, Vibrio cholerae และอื่น ๆการปรากฏตัวของสารเหล่านี้ในร่างกายสามารถทำให้เกิดอาการหลายประเภทเช่นปวดท้องมีไข้ท้องเสียอาเจียนเป็นต้น
ในการดำเนินการทดสอบนี้จำเป็นต้องนำตัวอย่างก่อนซึ่งจะต้องปราศจากสารที่เปลี่ยนแปลงเช่นปัสสาวะหรือกระดาษชำระอื่น ๆ สามารถเก็บตัวอย่างอุจจาระได้โดยใช้ถุงพลาสติกสำหรับสิ่งนี้ซึ่งสามารถวางไว้ในห้องน้ำหรือหากไม่สามารถใช้เครื่องมือพิเศษสำหรับการเก็บรวบรวมได้จากนั้นจะต้องวางไว้ในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและส่งไปยังห้องปฏิบัติการ โดยเร็วที่สุด หลังจากนี้ในห้องปฏิบัติการเราจะดำเนินการเพาะเลี้ยงอุจจาระในภาชนะทรงกลมซึ่งจุลินทรีย์จะต้องเติบโตจากนั้นจะต้องมีการตรวจสอบการเจริญเติบโตของมันจากนั้นจะทำการระบุตัวตนโดยใช้กล้องจุลทรรศน์หรือไม่ได้ใช้เทคนิคการย้อมสีที่แตกต่างกัน.
หลังจากดำเนินการตามขั้นตอนทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้นแล้วเจ้าหน้าที่ห้องปฏิบัติการที่รับผิดชอบจะต้องจัดทำรายงานที่มีรายละเอียดผลการวิเคราะห์ดังกล่าวกล่าวคือในรายงานดังกล่าวจะต้องระบุว่าระดับของพืชน้ำเลี้ยงอยู่ในระดับปกติหรือ ไม่. โดยปกติผลปกติควรระบุความเข้มข้นของแบคทีเรียแกรมลบระหว่าง 50 ถึง 70 เปอร์เซ็นต์และแบคทีเรียแกรมบวก 30 ถึง 50 เปอร์เซ็นต์โดยไม่ต้องมีเซลล์สีแดงและเม็ดเลือดขาว
