คำว่าน้ำตกใช้เพื่ออ้างถึงโครงสร้างของแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติที่มีความไม่สม่ำเสมอเกิดขึ้นกับบริเวณที่กระแสน้ำไหลผ่านซึ่งทำให้เกิดการตกลงอย่างกะทันหันของพื้นผิวและทำให้น้ำที่ไหลผ่าน มันเป็นไปตามแนวทางของมันโดยการกระทำและผลของแรงโน้มถ่วงคำนี้ใช้ได้เฉพาะเมื่อมีเปลือกโลกลดลงและน้ำไหลผ่านเท่านั้นเนื่องจากมิฉะนั้นจะหมายถึงพื้นผิวทั่วไปเท่านั้น น้ำตกถือเป็นหนึ่งในโครงสร้างที่สวยงามที่สุดจากแหล่งกำเนิดตามธรรมชาตินอกจากนั้นในหลาย ๆ ครั้งพวกเขายังถูกใช้เป็นแหล่งกำเนิดไฟฟ้าจากพลังน้ำ
น้ำตกเป็นองค์ประกอบทั่วไปในสภาพแวดล้อมที่พื้นผิวเหมือนกันไม่สม่ำเสมอดังนั้นจึงมีความไม่สม่ำเสมอหลายอย่างในพื้นผิวเช่นในกรณีของภูเขาหรือระบบภูเขาเนื่องจากความจริงที่ว่าระหว่างการก่อตัวของภูเขาเดียวกัน ความไม่สม่ำเสมอสามารถก่อตัวบนพื้นผิวที่น้ำไหลผ่านและตกลงมาไม่ได้หมายความว่าในสถานที่ที่พื้นผิวเรียบน้ำตกไม่สามารถก่อตัวได้เนื่องจากหากมีการเคลื่อนไหวใด ๆ ในแผ่นเปลือกโลก เปลือกโลกสามารถทำให้เกิดโครงสร้างที่ผิดปกติและส่งผลให้เกิดน้ำตก
การก่อตัวเหล่านี้สามารถเปลี่ยนจากความรุนแรงน้อยไปสู่ความรุนแรงมากขึ้นขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำที่มีอยู่และอาจแตกต่างกันไปแม้ในช่วงเวลาของปีเนื่องจากในช่วงฤดูแล้งการไหลของสิ่งเดียวกันจะลดลงในขณะที่ในช่วง ฤดูฝนจะทำให้ปริมาณน้ำไหลผ่านเพิ่มขึ้นมาก เป็นเรื่องปกติมากที่น้ำตกจะกลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ยอดเยี่ยมเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวเนื่องจากความงามอันยิ่งใหญ่ที่พวกเขามีอยู่ท่ามกลางน้ำตกที่รู้จักกันดีที่สุดในระดับในโลกเราสามารถพูดถึงน้ำตกไนแองการาที่มีชื่อเสียงซึ่งเป็นเครื่องหมายพรมแดนระหว่างสหรัฐอเมริกาและแคนาดาตามธรรมชาตินอกจากนี้ยังมีน้ำตกแองเจิลที่ตั้งอยู่ในเวเนซุเอลาและมีชื่อของน้ำตกที่ใหญ่ที่สุดในโลก