น้ำดื่มหมายถึงน้ำประเภทหนึ่งที่มีการดำเนินการหลายขั้นตอนเพื่อให้สามารถดื่มได้เพื่อให้มนุษย์สามารถบริโภคได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ เนื่องจากจะมีแร่ธาตุที่สมดุล เพื่อให้ถือว่าน้ำสามารถดื่มได้จะต้องมีระดับ pH อยู่ระหว่าง 6.5 ถึง 6.9 น้ำดื่มที่เป็นลักษณะยังเพราะมันเป็นอิสระจากสิ่งมีชีวิตที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพกระบวนการบำบัดน้ำดำเนินการในโรงบำบัดน้ำซึ่งดำเนินการบำบัดที่เหมาะสม
ประเภทของน้ำนี้จะช่วยให้คนที่จะบริโภคได้โดยไม่ต้องชนิดของข้อ จำกัด ใด ๆเนื่องจากการรักษาดำเนินการให้การรับประกันว่ามันจะไม่ได้มีผลกระทบใด ๆ ที่มนุษย์ร่างกาย หากในทางตรงกันข้ามน้ำไม่ได้รับการบำบัดที่ถูกต้องอาจมีจุลินทรีย์เช่นแบคทีเรียไวรัสรวมทั้งสารพิษที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพด้วยเหตุนี้ในการบริโภคจึงจำเป็นต้องมีกระบวนการที่เรียกว่าการทำให้บริสุทธิ์ซึ่งดูแลกำจัดสารอันตรายทุกชนิดซึ่งทำให้น้ำปลอดภัยสำหรับการบริโภคของมนุษย์
ขั้นตอนการทำน้ำให้บริสุทธิ์สามารถประเภทที่แตกต่างกันที่พบมากที่สุดของทั้งหมดจะถูกฆ่าเชื้อโดยการเพิ่มคลอรีนน้ำในเพื่อที่จะกำจัดเชื้อโรค. อีกวิธีหนึ่งคือแสงอัลตราไวโอเลตเช่นเดียวกับโอโซนสิ่งที่พบบ่อยที่สุดคือกระบวนการเหล่านี้เกิดขึ้นในน่านน้ำที่มาจากแหล่งธรรมชาติเช่นทะเลสาบใต้ดินหรือน้ำพุตลอดจนแม่น้ำอ่างเก็บน้ำเป็นต้น
ขั้นตอนของกระบวนการในการทำให้น้ำดื่มได้มีดังต่อไปนี้ขั้นแรกต้องกรองน้ำเพื่อกำจัดขยะมูลฝอยจำนวนมากจากนั้นต้องเติมคลอรีนและสารเคมีอื่น ๆ เพื่อกำจัด ตัวแทนที่เป็นอันตรายและของเสียกลายเป็นขนาดเล็กที่เป็นของแข็งกลุ่มแบคทีเรียแล้วกระบวนการที่เรียกว่า decantation จะดำเนินการที่กลุ่มแบคทีเรียที่เรียกว่าซากและอนุภาคอื่น ๆ จะถูกตัดออกในที่สุดการกรองจะดำเนินการอีกครั้งที่น้ำจะผ่านฟิลเตอร์ที่แตกต่างกัน เพื่อขจัดสิ่งตกค้างที่อาจหลงเหลืออยู่