น้ำกลั่นคือน้ำทั้งหมดที่ผ่านกระบวนการกลั่นที่เข้มงวดซึ่งดำเนินการโดยมีจุดประสงค์เพื่อกำจัดสิ่งสกปรก
ด้วยเหตุนี้จึงอาจกล่าวได้ว่าน้ำกลั่นยังเป็นน้ำดื่มเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่ามันมีเพียงสองอะตอมไฮโดรเจนและออกซิเจน น้ำประเภทนี้มีลักษณะการขาดจุลินทรีย์หรือสิ่งแปลกปลอมทุกชนิดซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายเช่นคลอรีน
หลายคนเป็นบุคคลที่เลือกที่จะกลั่นน้ำที่มาจากก๊อกของบ้านโดยตรง อย่างไรก็ตามมีผู้ระบุว่าการดื่มน้ำกลั่นอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ อย่างไรก็ตามการตรวจสอบต่างๆแสดงให้เห็นว่าความดันออสโมติกระหว่างน้ำแร่และน้ำกลั่นอยู่ในระดับต่ำมากดังนั้นจึงมีการประเมินอันตรายต่ำ
กระบวนการกลั่นน้ำขึ้นอยู่กับการกำจัดส่วนประกอบต่างๆที่พบในน้ำด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องอยู่ภายใต้น้ำในกระบวนการต่างๆที่รวมถึงการควบแน่นและการกลายเป็นไอเพื่อที่จะดำเนินการตามขั้นตอนนี้คือ จำเป็นต้องมีเครื่องกลั่นอยู่ในมือเครื่องมือดังกล่าวไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะหามาได้เนื่องจากไม่ใช่สิ่งของทั่วไปโดยไม่ได้กล่าวถึงความจริงที่ว่ามีค่าใช้จ่ายค่อนข้างสูงอย่างไรก็ตามมีทางเลือกที่ง่ายและถูกกว่ามากเพื่อให้ได้มาซึ่งการทำให้บริสุทธิ์ น้ำแม้ว่าวิธีการเหล่านี้จะไม่รับประกันความบริสุทธิ์ 100%
รายงานการใช้น้ำกลั่นสามารถแตกต่างกันมากในหมู่พวกเขามนุษย์บริโภคยืนออกตั้งแต่คนพิจารณาว่าน้ำประปาอาจมีองค์ประกอบที่เป็นตัวแทนของอันตรายกับสุขภาพการใช้งานอีกอย่างหนึ่งคือในสาขาอุตสาหกรรมเนื่องจากมีประโยชน์อย่างมากสำหรับการทำความสะอาดเครื่องจักรต่างๆเช่นเดียวกับที่ใช้ในสถานที่ต่างๆเช่นโรงพยาบาลห้องปฏิบัติการและสถานที่อื่น ๆ ที่คล้ายคลึงกันเนื่องจากไม่มีสารก่อมลพิษโดยสิ้นเชิง สุดท้ายในอุตสาหกรรมความงามมันถูกนำมาใช้เป็นส่วนผสมในการจัดทำผลิตภัณฑ์สำหรับการประยุกต์ใช้กับผิว
