ทางชีวภาพของระบบนิเวศเกษตรหรือเป็นเทคนิคการเพาะปลูกอิสระที่การใช้งานของผลิตภัณฑ์เคมีดังกล่าวเป็นสารกำจัดศัตรูพืชหรือปุ๋ยจะหลีกเลี่ยงในทางที่มีสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นจะได้รับนอกเหนือจากการที่เอื้อต่อการดำรงชีวิตของสภาพแวดล้อมที่ก่อให้เกิดน้อยที่สุดความเสียหายที่เป็นไปได้ การเกษตรประเภทนี้มีความคิดสร้างสรรค์และก้าวหน้าเนื่องจากพยายามแก้ไขปัญหาต่าง ๆ ที่สิ่งแวดล้อมเผชิญซึ่งเป็นผลมาจากความไม่เสถียรที่ทำให้การเกษตรที่แท้จริงหายไป
สำหรับค่อนข้างนานเวลาที่นักวิทยาศาสตร์ทั่วโลกได้รับงานของการศึกษาและการทำงานในการปรับปรุงทางการเกษตรวิธีการทำการเกษตรอินทรีย์ วิธีการเพาะปลูกที่แตกต่างกันเหล่านี้มีเหมือนกันคือการไม่ใช้สารเคมีสังเคราะห์และการตระหนักถึงการเห็นดินเป็นสิ่งมีชีวิต ทั้งความอุดมสมบูรณ์ของดินและความกลมกลืนของระบบนิเวศเป็นเคล็ดลับสำหรับความสำเร็จของการปลูกพืชชนิดนี้
เกษตรอินทรีย์มีวัตถุประสงค์พื้นฐาน: การผลิตอาหารโดยใช้เทคนิคอย่างยั่งยืนการได้รับอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีกว่าที่มีคุณค่าทางโภชนาการการดูแลสิ่งแวดล้อมอย่างครอบคลุม เปลี่ยนเกษตรอินทรีย์ให้เป็นระบบเกษตรกรรมที่โดดเด่นเพื่อความเป็นอยู่ที่ดีของมนุษยชาติและโลกใบนี้
ด้านล่างนี้เป็นข้อดีหลายประการที่เกษตรอินทรีย์นำมา:
- ผลิตอาหารที่ดีต่อสุขภาพมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย
- ส่งเสริมความหลากหลายทางชีวภาพ
- ไม่เปลืองแรง
- ให้สมความปลอดภัยของอาหาร
- รักษาวิถีชีวิตชาวนา.
- เคารพสัตว์ป่า.
อย่างไรก็ตามนอกเหนือจากข้อดีทั้งหมดนี้แล้วการทำเกษตรอินทรีย์ยังมีข้อเสียสำหรับทั้งเกษตรกรและผู้บริโภคบางส่วน ได้แก่:
สำหรับเกษตรกรต้นทุนการผลิตค่อนข้างสูงนอกจากนั้นจำเป็นต้องมีความรู้มากขึ้นเกี่ยวกับเทคนิคการปลูกพืชชนิดนี้บางอย่างอาจใช้เวลาสองสามปีในทางกลับกันที่ดินต้องใช้เวลามากพอที่จะปลดปล่อยสารเคมีที่เหลืออยู่ พบได้จากพืชผลที่เข้มข้น
สำหรับผู้บริโภคความไม่สะดวกทั้งหมดที่เสนอต่อชาวนาจะสะท้อนให้เห็นในราคาของอาหารที่พวกเขาต้องจ่ายดังนั้นจึงมักจะแพงกว่าผลิตภัณฑ์ทั่วไปอื่น ๆ
