คำว่าการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมาจากภาษาละติน "aqua" หมายถึง "น้ำ" ในวัฒนธรรมสเปน การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำประกอบด้วยวิธีการและการศึกษาการเพาะปลูกพันธุ์สัตว์น้ำเช่นพืชและสัตว์ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเป็นอาชีพทางเศรษฐกิจหลักในการสร้างอาหารซึ่งเป็นวัตถุดิบสำหรับใช้ในอุตสาหกรรมและเภสัชวิทยาและสิ่งมีชีวิตสำหรับพืชผลและการวางเครื่องประดับเพื่อตกแต่งสิ่งของ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเป็นวิธีการเพาะปลูกที่สามารถปฏิบัติได้ในน้ำจืดและโดยทั่วไปมีการอธิบายว่าเกลือเจือจางมีความหนาแน่นต่ำ และมีของแข็งละลายอยู่ในระดับต่ำโดยสมบูรณ์น้ำจืดตั้งอยู่ในพื้นที่ของโลกเช่นแผ่นน้ำแข็งทุ่งน้ำแข็งธารน้ำแข็งทะเลสาบทะเลสาบแม่น้ำฟ้าผ่าและใต้พื้นดินเป็นน้ำใต้ดินที่เป็นแหล่งกำเนิด และลำธารและน้ำเกลือ
น้ำทะเลมีความเค็มเนื่องจากความหนาแน่นของเกลือแร่ที่เจือจางซึ่งรวม 35% 3.5% หรือ 35 g / l เป็นหน่วยวัด ความจุเฉลี่ยของพื้นที่ 1,025 ก. / มล. มีความเข้มข้นมากกว่าน้ำจืดและน้ำบริสุทธิ์ แต่จากวัฒนธรรมที่พบมากที่สุดนั้นสอดคล้องกับสิ่งมีชีวิตในพื้นที่สงบซึ่งเป็นสิ่งมีชีวิตหลักของสิ่งมีชีวิตที่มีกล้องจุลทรรศน์ที่ลอยอยู่ในน้ำเค็มหรือน้ำจืดที่มีสาหร่ายมหึมาหอยสัตว์น้ำครัสเตเชียน
การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบ่งออกเป็นสองประเภท ได้แก่ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบครอบคลุมและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกึ่งเข้มข้นและเข้มข้น
การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างกว้างขวางเป็นวิธีการเพาะปลูกที่ใช้พลังงานต่ำและใช้เทคโนโลยีพวกเขายังเป็นที่รู้จักกันดีที่สุดเนื่องจากเป็นตัวอย่างตัวกรองทางทะเลที่เรียกว่าหอยนางรมหอยและหอยแมลงภู่และสาหร่ายทะเลที่วิ่งบนพื้นทรายของพื้นผิว intertidal หรือบนโครงสร้างที่รองรับด้านล่างซึ่งเป็นเสาและโต๊ะของพืชผลหรือลอยน้ำเช่นถาดและเส้น
การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบกึ่งเข้มข้นและเข้มข้นเป็นขั้นตอนการเพาะปลูกที่มีการควบคุมมากที่สุดซึ่งให้ผลผลิตมากขึ้นโดยที่วิทยาศาสตร์และการมีส่วนร่วมนั้นยิ่งใหญ่กว่าการเพาะเลี้ยงที่กว้างขวาง ในการเพาะเลี้ยงปลาพวกเขานำมันไปไว้ในกระชังลอยน้ำและปล่อยไว้ในทะเลหรือในทะเลสาบ
